So geht's:
Die weißen Bohnen über Nacht in Wasser einweichen und im Einweichwasser etwa 2 Stunden kochen (wichtig, erst zum Schluss Salz zugeben, sonst werden die Bohnen nicht weich!). Die garen, jedoch nicht zu weichen Bohnen auf einem Sieb abtropfen und auskühlen lassen. Die entkernten und gewaschenen Paprikaschoten in feine Streifchen schneiden. Die Bohnen und die Paprika mit dem gehobelten Weißkraut, der geschälten, gewürfelten Zwiebel sowie den Maiskörnern aus der Dose vermengen. 
Für die Sauce alle aufgeführten Zutaten vermengen, über die bunten Zutaten gießen und vor dem Auftragen noch für 1-2 Stunden zum Durchziehen in den Kühlschrank stellen.