Zutaten:
Tomaten, Olivenöl, Weißbrot, Basilikum, Salz, Pfeffer
So geht's:
Weißbrot kurze toasten, bis es knusprig ist. Nun die bereits kleingeschnittenen Tomaten auf die Brötchen legen. (Wenig!) Olivenöl
darüber gießen und mit Basilikum, Salz und Pfeffer bestreuen.
Tipp:
Du kannst auch noch etwas geriebenen Käse oder eine Scheibe
Mozzarella auf's Brot tun und alles im Backofen kurz überbacken,
bis der Käse geschmolzen ist.
Viel Spaß beim Ausprobieren.... !
