So geht's:
Du schneidest die geschälte Gurke in ungefähr fingerlange Stücke und halbierst sie der Länge nach. Mit einem Löffel entfernst du die Kerne. Den Frischkäse verrührst du mit einer fein geschnittenen Zwiebel, Salz und Pfeffer. Fülle die Käsemischung in die ausgehöhlten Gurkenstücke. Du kannst noch etwas Schnittlauchröllchen drüber streuen. Guten Appetit!!!!!!!!!!!!!!!!!