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am Montag, 8. Januar 2001 um 16:53:38
Snack-Rezept von
Oliver (12) aus Berlin (Deutschland) Zutaten:
15 g Hefe, 5 Essl. Milch, 200 g Mehl, 50 g geschmolzene Butter, 1 Prise Salz
So geht's:
Hefe in der Milch auflösen und das Mehl, flüssige Butter und Salz zufügen und zum Teig verkneten. Man lässt den Teig nicht aufgehen,
sondern knetet ihn nur gut durch und formt ihn zu gleichmäßigen Stangen, die, mit
etwas Salz bestreut, goldgelb abgebacken werden. Man kann sie vor dem Bestreuen
noch mit verquirltem Ei bepinseln. Guten Appetit! Tipp:
Prima zum Dippen und lecker zu Salaten! |