Zutaten
für 4 Portionen:
500g Magerquark, 1/8 Liter Milch, eine halbe Zitrone, 3 Esslöffel Zucker,
2 Esslöffel Kakao, 4 Schälchen
So geht's:
Quark, Milch, Zitronensaft und Zucker gut vermengen, ein Viertel der Quarkmasse in Schälchen füllen,
den Rest mit dem Kakaopulver verrühren und auf die Schälchen
verteilen. Zum Verzieren mit einer Gabel die beiden Quarksorten
leicht verrühren.
Guten Appetit!!
