Zutaten:
300 ml Schlagsahne, 1 P. Vanillesaucenpulver (ohne Kochen), 450 g
Pfirsich-Maracujajoghurt, 100 g geschmolzene Schokolade
So geht's:
Gut gekühlte Schlagsahne mit Vanillesaucenpulver im Rührgerät aufschlagen.
Pfirsich-Maracuja-Joghurt unterrühren. Zum Schluss geschmolzene Schokolade spiralförmig hineinfließen
lassen. Nur wenig unterrühren, so dass Schokoladensplitter entstehen.
Ohne viel zu rühren in eine Silikon-Form (mittlere Form) einfüllen und glatt streichen.
Mindestens 4 Std. im Gefriergerät frieren lassen. Eis herauslösen
(dazu evtl. kurz in heißes Wasser tauchen.) Mit Pfirsichspalten verzieren.
