Zutaten:
1 großes Bund Basilikum, 4 Knoblauchzehen, Salz nach Geschmack, 2-3 Essl. Pinienkerne,
6 Essl. Olivenöl,
80 gr. geriebenen Parmesan oder Peccorino
So geht's:
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und mit einem Pürierstab pürieren.
Tipp: Diese Soße kommt aus
Italien und schmeckt besonders gut zu Nudeln.
