Zutaten:
10 Kartoffeln, eine kleine Dose Erbsen, 5 Eier, 4 Essiggurken, ein
kleines Glas Majonäse, 2 Essl. Senf
So geht's:
Kartoffeln mit Schale ca. 25 Min kochen, abkühlen lassen und
pellen. Die Eier ca. 10 Min. hart kochen lassen, abkühlen lassen
und pellen. Wenn alles erledigt ist, die Kartoffeln klein schneiden wie die
Eier auch. Die Essiggurken auch klein schneiden und die Erbsen
einfach abtropfen lassen und auch in die Schüssel geben. Dann den
Senf mit der Majonäse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
und die Soße mit den Zutaten gut verrühren. Das schmeckt echt super!
