Zutaten:
Für den Grießbrei: 50 g Butter, 2 Tassen Milch, 4 EL Hartweizengrieß, 1 EL
Honig, 1 TL Zimt, Rosinen (nur wenn du magst).
Für den Rest: 100 g tiefgefrorene Himbeeren (im Sommer natürlich frische), 1
Banane, 100 ml fertige Erdbeersoße,
1 Päckchen Vanillepulver.
Zubereitung:
Lasse die Milch in einem Topf aufkochen und gib dann die Butter, den Grieß,
den Zimt, den Honig und die Rosinen dazu und lasse alles bei niedriger
Temperatur ca. 2 Minuten köcheln. Gieße alles in eine
Schüssel und lasse den Brei im Kühlschrank kalt werden (dauert 30
min.-1 h). Lass währenddessen die Himbeeren auftauen. Jetzt nimmst du die Banane
und die Himbeeren und zerdrückst sie mit einer Gabel. Jetzt gibst du noch die
Erdbeersoße und den Vanillezucker dazu und verrührst es mit den Früchten gut. Nun
kannst du die Soße über den erkalteten Grießbrei gießen.
GUTEN APPETIT !!!
Übrigens: Dieses Gericht ist für ca. 2-4 Personen, je nachdem wie viel jeder
isst.
Außerdem können die kleinsten in der Familie dieses Essen auch schon
genießen!!!!
