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Glühwein ohne Alkohol
zugeschickt am Dienstag, 30. November 1999 um 13:41:50
Getränke-Rezept von Vio (12) aus Heilbronn, Baden-Würtemberg (Deutschland)

Zutaten:
für ca. 2 Liter: 1 großes Glas Apfelsaft, 1 großes Glas Orangensaft, 1 Teelöffel Zimt, ca. 100 g Trockenfrüchte, 4 Beutel Früchtetee,
zum Süßen: Zucker, Apfeldicksaft, Honig oder Süßstoff

Zubereitung:
1 l Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel reintun, 15 Minuten ziehen lassen. Dann stellst du einen Topf auf die Herdplatte und schüttest den Apfelsaft, den Orangensaft und Zimt hinein und machst die Herdplatte warm auf mittlerer Temperatur. UND IMMER SCHÖN RUMRÜHREN, dass es nicht überkocht oder anbrennt - es darf nicht blubbern!!!!! In der Zeit, wo der noch nicht fertige Glühwein vor sich herköchelt, nimmst du die Teebeutel raus und gießt den Tee in einen großen Krug. Tu die Trockenfrüchte (Mango, Rosinen, Apfel, Mandarinen...) in den Tee, damit die schon mal gut durchweichen. Wenn der Saft sehr heiß ist, schüttest du ihn zum Früchtetee in den Krug. Wichtig: Das Getränk muss unbedingt HEISS sein!!!! Dann ganz vorsichtig abschmecken und nach Geschmack süßen. FERTIG !!!!!!!

Viel Spaß beim Kochen!!!!

Tip: Stelle den Krug, falls er aus Glas ist, auf ein feuchtes Tuch, bevor du den heißen Tee hinein füllst, damit er nicht zerspringt.

 
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