Zutaten:
2 mittelgroße Äpfel, 2 Becher (je 150g) Creme fraîche, 4 Essl. Milch,
2 Tl. Currypulver, etwas Salz, gemahlener Pfeffer
So geht's:
Du musst die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und auf einer
Reibe fein raspeln. Vermische sie mit der Creme fraiche, Milch und dem Currypulver. Schmecke zuletzt noch mit
ganz wenig Salz und etwas Pfeffer ab. Fertig !
Tipp: Dieser Dip schmeckt besonders gut zu länglich
geschnittenen Karotten- oder Salatgurkenstücken, die du zum Essen
einfach in den Dip tunkst.
