So geht's:
Zuerst schneidest du das Brötchen auf und bestreichst beide Hälften mit Butter (nicht zu viel!!!). Auf die untere Hälfte legst du einige Gurkenscheiben und bestreichst diese mit Pesto. Der Mozarella, ebenfalls in Scheiben geschnitten, kommt obendrauf. Das Ganze wieder mit Pesto bestreichen und die andere Brötchenhälfte darauf legen. Restlichen Gurken- und Mozarellascheiben kannst zum Verzieren des Tellers verwenden oder heimlich in der Küche so essen. GUTEN APPETIT!!