Zutaten:
pro Person 2-3 mittelgroße Kartoffeln, Semmelbrösel, 
ca. 10 dag (100 g) Butter, 4 Knoblauchzehen 

So geht's:
Kartoffeln waschen, der Länge nach durchschneiden. Dann legt man die Kartoffeln mit der flachen Seite nach unten auf ein Backblech und schneidet sie dann auf der gewölbten Seite quer ein. AUF KEINEN FALL DEN BODEN DURCHSCHNEIDEN!!! Kartoffeln mit dem zerdrückten Knoblauch beschmieren und die Semmelbrösel darauf streuen. Zuletzt kleine Butterstückchen auf die Kartoffeln legen und sie dann bei ca.215 Grad im vorgeheizten Ofen 60 Minuten braten lassen!