Zutaten für 3-4
Personen:
1 Paprikaschote, 1/2 Salatgurken, 2-3 Tomaten, 1 Zwiebel
für die Marinade:
4 EL. Öl, 2 EL. Wasser, 1-2 EL. Essig, je eine Prise Salz + Zucker nach Geschmack, 1 EL.
gehackte Kräuter
So geht's:
Das Gemüse waschen, putzen, schälen und in Würfel schneiden. Das zerkleinerte Gemüse
vermischen und in Schälchen portionieren. Alle Zutaten für die Marinade miteinander
verrühren und über den angerichteten Salat geben. 'Ich wünsche allen Guten Appetit!'
