Zutaten
für 4 Personen:
20 schöne, große Erdbeeren, 1 Tafel Schokolade oder ein Förmchen
Kuvertüre
So geht's:
Die Schokolade wird in kleine Stücke gebrochen und im Wasserbad geschmolzen.
Tauche dann nacheinander die gewaschenen und wieder gut trocken
getupften Erdbeeren in die Schokolade. Fasse die Beeren zum Eintauchen am Stiel an, und lege
sie dann - mit dem Grünen nach unten - zum Trocknen auf einen großen Teller.
Tipp:
Man kann natürlich die Beeren auch in weiße Schokolade oder Vollmilchschokolade tauchen!!! Wer sie gerne verzieren möchte, der wälzt sie, solange
der Guss noch warm ist, in gehackten Pistazien, bunten Streuseln, Schokostreuseln oder gehackten Nüssen!!! Stecke die Erdbeeren einzeln auf Schaschlikspieße und
piekse diese in eine mit Alufolie bezogene Melonenhälfte. Das sieht echt supermegatoll aus!!!
