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Schokoladen-Lebkuchen
zugeschickt am Donnerstag, 24. August 2000 um 19:42:40
Kuchen-Rezept von Andrea (13) aus Dintikon (Schweiz)

Zutaten:
250g Rohrzucker, 500g Weißmehl, 1 Esslöffel Lebkuchengewürz, 4 Esslöffel Kakaopulver, 1 Backpulver, 4 Esslöffel Speiseöl, 5dl (50 cl) Milch

So geht's:
Die ersten 5 Zutaten gut vermischen. Dann die letzten 2 Zutaten mitvermischen. Nun muss die ganze Masse auf ein Blech, das mit Backpapier belegt ist, gleichmäßig verteilt werden. Inzwischen sollte der Backofen auf Umluft 180-200 Grad Celsius geheizt werden. Jetzt das Blech auf die zweitunterste Rille schieben. Darin muss man den Lebkuchen ca. 25- 30 Min. backen lassen. Nach dem Abkühlen in eckige Stücke schneiden. MMMMMMMmmmmmhhhhhH!

 
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