Zutaten für 2-3 Personen:
250 g Schmetterlingnudel - 1 Dose Thunfisch - 500 g frische Tomaten - 250 g Mozzarella (Käse) - Salz - Pfeffer

So geht's:
Wasser erhitzen und salzen. Nudeln hinein geben und kochen lassen (so lange wie es auf der Packung steht). In der Zwischenzeit sollte man die Tomaten und die Mozzarella in Würfel schneiden und mit dem Thunfisch vermischen. Ein wenig salzen und pfeffern (nicht wärmen!!!). Wenn die Nudeln dann ' al dente ' sind abseihen und in den Topf zurückgeben. Die kleingeschnitten Tomaten und die Mozzarella mit dem Thunfisch dazugeben, gut umrühren. Es schmeckt einfach super !!!!