Zutaten
für 4 Personen - Original Belgisches Rezept:
1 1/2 Kilo Kartoffeln, 800 g Brechbohnen,
200 g Speck, 2 Zwiebeln und ein bisschen Sahne
zum Würzen: Essig, Pfeffer und Salz
So geht's:
Die Kartoffeln schälen und dann in Würfel schneiden. Dann die Zwiebeln schälen und
auch in kleine Stücke schneiden! Den Speck und die geschnittenen Zwiebeln werden
jetzt gebraten. Die Bohnen und die Kartoffeln kommen dazu. Ein bisschen Sahne,
nach Geschmack Essig, Pfeffer und Salz dazu geben.
Fertig !