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am Sonnabend, 18. März 2000 um 20:05:08
Kuchen-Rezept von Jennifer
(11) aus Augsburg/Bayern
(Deutschland) Zutaten:
125g Butter oder Margarine, 1kg Mager-Quark, 1EL Zitronensaft, 150g Zucker, 3 Eier, 2EL
Grieß, 1Päckchen Backpulver, 1Päckchen Vanillezucker, 1Päckchen Vanille-Puddingpulver,
50g Rosinen nach Geschmack
So geht's:
1. Verrühre die Butter oder Margarine mit dem elektr. Rührgerät. Gib nach und nach die
restlichen Zutaten dazu und rühre weiter bis alles vermischt ist.
2. Den Backofen vorheizen.
3. Fette eine Springform ein und fülle die Quarkmasse hinein.
Schiebe den Kuchen auf die mittlere Schiene des Backofens und backe ihn 75 Min. bei 180
Grad (oder Gasstufe 2).
4. Nimm den Kuchen aus dem Backofen und lass ihn auskühlen, bevor du ihn aus der Form
löst. |
