| Porree-Eintopf |
zugeschickt
am Montag, 16. Mai 2005 um 11:36:00
Suppen-Rezept von Simon (8) aus
Burlage (Deutschland) Zutaten:
500 g Gehacktes, 3 Stangen Porree, 5 Möhren, 1 l Brühe aus
dem Glas, 2 Zwiebeln, Pfeffer, Salz, Fondor, 100 g Reis
So geht's:
Gehacktes
mit etwas Salz in einem großen Topf anbraten bis es braun ist. Geschnittene
Möhren und die Brühe zugeben. Wenn die Möhren halbgar sind, den
gründlich gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Porree
zugeben, mit Pfeffer und Fondor würzen. Reis extra kochen und
dazu geben.
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