Zutaten:
1 große Pfanne, 400 g Käse (z.B. Gouda), 3-4 Tomaten (je in 5-6 Stücke geteilt),
Petersilie, Pfeffer
So geht's:
Käse in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden. Lege die Käsescheiben/stücke in der
gefetteten Pfanne aus. Dann lege auf jedes Käsestück eine oder zwei Tomatenscheiben.
Jetzt streue etwas Petersilie und ein wenig Pfeffer darüber. Es ist fertig, wenn der
Käse schön verläuft und 'bruzzelt'.
Guten Appetit!
