Zutaten für 4 Personen:
4 Eier, 8 Eßlöffel Zucker, 8 Eßlöffel Mehl, so viel Milch bis der Teig gut flüssig
ist, 2 Bananen, Nutella, Butter für die Pfanne
So geht's:
Gebe zuerst die Eier, den Zucker und das Mehl in eine Schüssel und verrühre dies gut.
Gebe danach so viel Milch in die Schüssel bis der Teig flüssig ist. Danach gib eine
Kelle Teig in eine auf dem Herd stehende heisse Pfanne mit geschmolzener Butter und backe
die Pfannenkuchen goldgelb. Während der Pfannenkuchen backt, schneidest du die Bananen je
einmal der Länge nach durch. Wenn der Pfannkuchen fertig ist, streichst du mit einem
Messer Nutella auf den Pfannkuchen und legst eine halbe Banane in die Mitte des
Pfannkuchens. Danach rollst du das ganze zusammen und steckst die
Pfannkuchen-Nutella-Bananen-Rolle mit zwei Zahnstochern wie eine Roulade zusammen. Voilá!