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Blinde Kuh
Kinder-Küche
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Nusstörtchen
zugeschickt am Donnerstag, 24. Oktober 2002 um 17:41:25
Kuchen-Rezept von Tanja (11) aus Wißgoldingen
Baden-Württemberg (Deutschland)

Zutaten:
125 g Butter, 125 g Zucker, 3 Eier, 75 g Paniermehl, 
75 g Haselnüsse gemahlen, 1Tl Backpulver, 
100 g Schokoladenglasur, Papierbackförmchen 

So geht's:
Butter und Zucker schaumig rühren. Eigelb dazugeben. Paniermehl, Haselnüsse und Backpulver mischen und nach und nach unterrühren. Zuletzt Eiweiß steif schlagen. In eine Muffinform Papierbackförmchen setzen und diese halb mit Teig füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 25-30 Min. backen. Mit Schokoladenglasur verzieren. 

 
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