zugeschickt
am Donnerstag, 30. Januar 2003 um 12:26:03
Mittagessen-Rezept
von Maike (9) aus Menden (Deutschland) Zutaten
für 2 - 3 Personen:
250 g Nudeln, 400 g Fleischwurst, 1/4 l Milch, 2 Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss,
200 g geriebener Käse (Gouda)
So geht's:
Nudeln kochen und in eine Auflaufform füllen. Fleischwurst in kleine Würfel schneiden
und dazugeben. Milch und Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer und Muskatnuss würzen
und über die Nudeln gießen. Zum Schluss geriebenen Käse darüber
streuen. Im Backofen bei 180 ° (160° Heißluft) 1/2 Stunde überbacken bis die Eier gestockt sind.
Tipp:
Dazu passt gut ein Tomatensalat.
|
