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haben schon ihr
Rezept geschickt!
 
Marmorkuchen
zugeschickt am Sonntag, 12. Mai 2002 um 12:51:54
Kuchen-Rezept von Claudia (13) aus Murten (Schweiz)

Zutaten:
200 g Margarine, 300 g Zucker, 5 Eier, 2 dl Milch, 
400 g Mehl, 3 Teelöffel Backpulver, 1 Prise Salz, 
1/2 Päckchen Vanillezucker, 
100 g dunkle Kochschokolade 

So geht's:
200g Margarine schaumig rühren (mit dem Mixer), 300 g Zucker mitrühren, 5 Eier dazugeben. Dann 2dl Milch, 400 g Mehl, 3 Teelöffel Backpulver unter die Masse rühren, Salz dazugeben. Teigmasse halbieren! 
In eine Hälfte 1/2 Päckchen Vanillezucker mischen. In die andere Hälfte 100 g GESCHMOLZENE dunkle Kochschokolade dazu geben. 
In eine Kastenform zuerst eine Schicht Schokolade, dann eine Schicht Vanilleteig usw. bis die Form gefüllt ist. 
Backen: 180 Grad ca. 60 Minuten (1 h) 

Glasur:
Man könnte (muss aber nicht) auch noch eine Glasur machen: 
Zutaten:
150 g dunkle Kochschokolade 
75 g Margarine 

Schocko und Margarine zusammen erwärmen und über den fertiggebackenen, ausgekühlten Kuchen gießen, NICHT verstreichen, dann bleibt die Glasur glänzend.
GUTEN APPETIT!! 

 
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