Zutaten:
200 g Makkaroni, 2 Eier, Pfeffer, Salz, 1/4 l Sahne oder Milch,
Kochschinken, geriebenen Käse
So geht's:
Den Kochschinken in Streifen schneiden und die Eier in eine Schlüssel geben,
mit Pfeffer und Salz. 1/4 l Milch oder Sahne hinzugeben in die Schlüssel. Die Zutaten in
der Schlüssel mit einem Schneebesen verrühren. Die Makkaroni wie gewohnt kochen
und in eine Auflaufform geben. Auf die Nudeln den Schinken geben und darauf den Käse
und zum Schluss die Eier-Sahne darauf gießen. Das Ganze in den Backofen schieben.
Backtemperatur: 200 Grad
Backzeit: ca. 40 Minuten
