Zutaten für 4 Personen:
4 Esslöffel Olivenöl, 5 Zehen Knoblauch, Kräuter (Rosmarie, Salbei, Tymian), geschälte und geviertelte Tomaten (eine Dose), Spaghetti (pro Person 120 Gramm) und Parmesan, etwas Salz, Pfeffer und Zucker.

So geht's:
Spaghetti kochen, Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch schälen und klein hacken, Kräuter waschen und ebenfalls hacken, nun im Olivenöl beides leicht anschwitzen,Tomaten dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Nach 5 Minuten die gekochten Spaghetti dazu mischen. Auf Tellern anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Guten Appetit