Zutaten  für 4 Personen:
1 Bund junge Möhren, 2 Zwiebeln, 3 EL Öl, 400g Hackfleisch, 150ml heißes Wasser, 1 TL Fleischbrühe, 1 Dose Mais, Salz, 1/2 TL Oregano, 5 EL Tomatenketchup

So geht's:
Die Möhren waschen und in dünne Scheiben schneiden schneiden und die geschälten Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl in die Pfanne geben und heiß werden lassen, die Zwiebeln in die Pfanne geben und andünsten lassen. Das Fleisch dazugeben und unter häufigem Wenden anbraten. Die Möhren, den Mais, das Wasser und die Brühe in die Pfanne geben und unterrühren. Einen halben Teelöffel Salz und den Oregano dazugeben. Den Deckel auf die Pfanne geben und 5 Minuten kochen lassen. Danach den Ketchup gut unterrühren.