Zutaten
(1 dag = 10 g):
15 dag Margarine oder Butter, 25 dag Zucker, 4 Eier ( in Dotter
und Eiweiß getrennt), 1/4 l Milch, 40 dag Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 1 Pkg. Vanillezucker, 25 dag Kakao
So geht's:
Margarine oder Butter mit Zucker und Vanillezucker und den Eidottern schaumig rühren. Danach Mehl
und Backpulver und Milch dazugeben und gut verrühren. Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Hälfte der Masse in eine gut befettete Kuchenform geben. In die andere Hälfte den Kakao rühren und ebenfalls in die Form geben.
Tipp: Wenn du deinen Freunden eine Überraschung machen willst, gib in den hellen Teig
etwas Lebensmittelfarbe aus der Tube! Ich wette die werden Augen machen!
