zugeschickt
am Dienstag, 21. März 2000 um 00:03:49
Mittagessen-Rezept von
Vanessa (17) aus Hildesheim, Niedersachsen (Deutschland) Zutaten:
1-2 Zwiebel (in Würfel schneiden), 2 Stangen Porree (Lauch) (in Scheiben schneiden), 250g
Möhren (in Würfel schneiden), 100 g Stauden-Sellerie (in Scheiben schneiden),
1-2 kleine Zucchini (in Würfel schneiden), 1 Paprikaschote (in Streifen schneiden), 100g
Kartoffeln (in Würfel schneiden), 1 TL. Gemüsebrühe, evtl.Salz, 1/8 l Wasser
So geht's:
Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Mit etwas Fett in einer Pfanne andünsten.
Salz, Gemüsebrühe und Wasser dazugeben und ca. 25 Min. garen.
Tipp: Du kannst
anstatt Kartoffeln auch Reis nehmen. Dazu kochst du ca. 100 g Reis mit etwas Salz in einem
Extra-Topf gar und gibst ihn zum Gemüse dazu. Alles zusammen dann noch ca. 5 Min. ziehen
lassen.
Kann ich nur weiterempfehlen, schmeckt ausgezeichnet gut.
Ich wünsche allen einen guten Appetit, und ich würde mich über eine E-Mail freuen,
damit ich weiß ob es geschmeckt hat, oder nicht. Sweet_Heart98163@aol.com danke |
