Zutaten:
pro Person 2-3 mittelgroße Kartoffeln ,Öl, Salz

So geht's:
Kartoffeln schälen und mit Öl bestreichen. Danach mit Salz bestreuen. Alles für ca. 1 Std. in den Backofen schieben, nach 45 Min. schon mal zum Testen mit einem Schaschlick-Spieß in eine Kartoffel pieken. Wenn sie weich ist, ist sie gar.