Zutaten:
350 g Erdbeeren, 100 g Zucker, Saft einer halben Zitrone,
1/2 l kalte Milch, 1 Beutel Suppenmakronen
So geht's:
Erdbeeren waschen. Entstielen. Gut abtropfen lassen. Früchte mit einer Gabel
zerdrücken oder im Mixer pürieren. Zucker und Zitronensaft reinrühren. Zugedeckt 30
Minuten in den Kühlschrank stellen. Kalte Milch einrühren. Vor dem Servieren Makronen
obendrauf setzen.
Tipp: Gehaltvoller wird die Kaltschale, wenn du vor dem Servieren noch 1/8 l
geschlagene Sahne reinrührst.
