| Cornflakes-Kekse |
zugeschickt
am Montag, 14. Januar 2002 um 19:22:29
Keks-Rezept von
Laura (11) aus München (Deutschland)
 Zutaten:
300 g Mehl, 200 g Zucker, 150 g Butter, 30 g Pinienkerne,
2 Eier, 1 Eigelb, etwas geriebene Zitronenschale, Kellogg's Frosties
So geht's:
Mehl,
Butter, Zucker, Pinienkerne, Eier und die geriebene Zitronenschale zu einem festen
Teig kneten. Etwa eine dreiviertel Stunde in den Kühlschrank
damit. Dann musst du den Teig in kleine Kügelchen formen und die Kellogg's Frosties obendrauf
stecken. Nun ab mit den Keksen in den vorgeheizten Backofen bei
180° etwa 10-12 min. backen. Stell jetzt die Kekse an einen kühlen Ort und lass sie eine
viertel Stunde abkühlen. FERTIG |
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