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am Donnerstag, 16. Dezember 1999 um 22:57:11
Kuchen-Rezept von Michael
(16) aus Mühlheim am Main (Deutschland) Zutaten:
350ml Wasser, 1/2 Teelöffel Salz, 150ml Öl, 250g Mehl, Zucker
Palmin zum Ausbacken
So geht's:
Das Wasser mit dem Salz und dem Öl zum kochen bringen. Das erhitzte Wasser auf das Mehl
gießen und schnell zu einem elastischen Teig verarbeiten. 1000 g Palmin in einem Topf zum
Schmelzen bringen. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in das 180 Grad heiße Fett
spritzen (große Sternentülle). Die Strähnen nicht so lang machen und bei ungefähr 2-4
cm abschneiden. Das ganze gelbbraun backen lassen und mit Zucker bestreuen. "Schmeckt
toll!"
Tipp:
Wenn du mit heißem Fett arbeitest, bitte unbedingt einen Erwachsenen um Mithilfe, denn du
könntest dich dabei böse verletzen! |
