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Blinde Kuh
Kinder-Küche
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Überbackene Schinken-Käsesemmeln
zugeschickt am Sonntag, 4. März 2001 um 20:12:20
Mittagessen-Rezept von Bastian (13) aus Hohenwart / Pfaffenhofen a.d.Ilm / Bayern (Deutschland)

Zutaten für 4 Personen:
200 g geriebener Käse, 200 g gekochter Schinken (100g), Petersilie, 1 Becher Sahne (200 ccm), Salz, 4 Semmeln 

So geht's:
Schinken in kleine Würfel schneiden, Petersilie waschen, abzupfen und klein schneiden. 
Ofen vorheizen auf: Ober/Unterhitze: 250°Celsius, Backzeit ca. 10min 
Schinken, Käse, Petersilie und Sahne verrühren und mit Salz abschmecken. 
Semmeln quer durchschneiden, die Fülle darauf verteilen und im Backrohr überbacken.
Beilage: Gemischter Salat

 
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