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am Sonntag, 10. Februar 2002 um 12:51:51
Salat-Rezept von
Vreni (13) aus Miesbach in Oberbayern (Deutschland) Zutaten:
1/2 große Fleischwurst, 1 große Zwiebel, 1 kleine Dose Mais, 1 kleines Glas saurer
Gurken, 150 g Edamer
für das Dressing:
3 El Öl, 3 El Essig, 2 El süßer Senf, 1 Bund Schnittlauch
So geht's:
Als erstes die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden. Den Edamer auch würfeln. Beides
zusammen in eine ( WIRKLICH! ) große Schüssel geben, den abgetropften Mais auch dazu. Jetzt warten
wir nur noch auf die Gurken. Die müssen wir noch abtropfen lassen und in kleine
Würfelchen schneiden. So, jetzt die ganzen Würfel mit dem Mais gut vermischen ( IN
der Schüssel, deswegen sollte sie so groß sein ).
Für das Dressing in einem kleinen hohen Gefäß das Öl mit dem Essig und dem Senf
verschlagen. Den Schnittlauch separat klein hacken. Nun alles rein in die Schüssel und zum dritten
Mal vermischen.
Dazu isst man deftiges Bauernbrot, am besten ohne Butter, der Rest ist schon fettig
genug! ( schmeckt aber trotzdem ) |
