Zutaten
für ca. 8 Stück:
60 g Margarine, 90 g Zucker, 2 Eier, 250g Mehl, 2 TL Backpulver, 4
EL Milch
So geht's:
Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Milch dazugeben und verrühren. Backblech
einfetten, mit 2 EL Teighäufchen auf das Backblech setzen, in den warmen Backofen
schieben, 25 Min. bei 200°C backen.
Verzierung: Die abgekühlten Amerikaner können mit einem Zuckerguss oder einer Schokoladenglasur bestrichen
werden.
